Már 7646 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Keverős gyümölcstorta

2013. július 09.
Keverős gyümölcstorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 18-20 cm-es tortaformához
  • 3 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg (barna) cukor
  • 1 dl tej
  • 1/2 dl olaj
  • 1/4 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál sütőpor csipetnyi
  • 50 dkg gyümölcs (fagyasztott is lehet)
  • 2-3 evőkanál mandulaforgács

Elkészítés

  1. Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejet és a citromhéjat. A lisztet összeszitáljuk a fahéjjal és a sütőporral, majd a tojásos habba vegyítjük. Végül beleforgatjuk az olajat is.

    A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. Az alját meghintjük mandulaforgáccsal, ezen elosztjuk a gyümölcs egyharmad részét. Rákanalazzuk a tészta felét. Megszórjuk a megmaradt gyümölcs felével, amit betakarunk a maradék tésztával. (Nem baj, ha a gyümölcs itt-ott kilátszik.) A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (A sütési idő kb. 40 perc.)

    Amikor megsült, leválasztjuk róla a tortaforma oldalát. Tortatálcát teszünk a sütemény tetejére, és gyors mozdulattal átfordítjuk úgy, hogy a torta eddigi teteje kerüljön alulra. Óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Az elkészült desszertet a megmaradt gyümölccsel díszítjük.

    Tipp: tálalásnál adhatunk hozzá vaníliafagylaltot.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 890 vendég és 1 tag böngészi

  • micike

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!