Már 7646 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Körtés-túrós kocka

2014. február 27.
Körtés-túrós kocka

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 25 dkg túró
  • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor (6 g)
  • 5 dkg nádcukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 dl tej
  • a tetejére:
  • 80 dkg körte
  • a morzsához:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg kókuszzsír
  • 5 dkg nádcukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj

Elkészítés

  1. A morzsához összegyúrjuk a hozzávalókat, majd folpackba csomagolva kb. fél órára hűtőbe tesszük.

    A tésztához elkeverjük a liszteket, a sütőport, a cukrot, a citromhéjat és a túrót, majd összedolgozzuk a tejjel és az olajjal. Kb. 30 x 35 cm-es téglalappá nyújtjuk, és tepsibe fektetjük. A tetejére tesszük a magházától megfosztott, apró darabokra vágott körtét (nem szükséges előtte meghámozni).

    A morzsatésztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a körtére szórjuk. 180 fokon 30-40 percig sütjük.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 796 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!