Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Kókuszgolyó recept

2018. december 27.
Kókuszgolyó recept

Hozzávalók

  • 15 dkg Meru extraszűz kókuszliszt
  • 10 dkg Barco kókuszolaj
  • 2 M-es tojás
  • 2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1–2 evőkanál Cocomas kókusztejszín
  • a mázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
  • 2 dkg Barco kókuszolaj
  • a díszítéshez:
  • darált pisztácia

Elkészítés

  1. Kókuszgolyó recept

    A hozzávalókat késes robotgépbe tesszük, és pár másodperc alatt összedolgozzuk. Becsomagolva 1/2 órára hűtőbe tesszük.
    Egyforma, kisebb diónyi golyókat formázunk a masszából, és mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben 6-8 percig sütjük, majd a tepsin hagyjuk kihűlni.
    A csokoládét a kókuszolajjal vízgőz felett megolvasztjuk, a golyókat megcsorgatjuk, majd megszórjuk a darált pisztáciával, és hagyjuk a mázat megdermedni.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!