Kifőztük Gasztromagazin

Kókuszhab szederrel

2015. október 02.
Kókuszhab szederrel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 3 dl habtejszín
  • 10 dkg mascarpone
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg nyírfaporcukor
  • 20 dkg szeder
  • 1/2 citrom leve
  • a tetejére:
  • kókuszcsipsz

Elkészítés

  1. Kókuszhab szederrel

    A mascarponét kézi mixerrel elkeverjük 1 dl tejszínnel, a nyírfaporcukorral, a kókuszreszelékkel és a citrom levével. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mascarponés masszába forgatjuk. A krémet poharakba kanalazzuk, a tetejükre szederszemeket teszünk, és kókuszcsipsszel díszítjük.

    1 adag 465 kcal, és 14 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.