Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Kókuszpite recept

2019. máj. 09.
Kókuszpite recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20 cm-es piteformához
  • 5 dkg Meru kókuszvirágcukor
  • 4 dl Cocomas kókusztejszín
  • 6 tojás
  • 5 dkg Barco kókuszolaj
  • a díszítéshez:
  • kókuszreszelék
  • citromfűlevél

Elkészítés

  1. Kókuszpite recept

    A kókusztejszínt a kókuszvirágcukorral vastag aljú lábasban, kis lángon felforrósítjuk. Közben a tojást kihabosítjuk, majd szűrőn keresztül a felforrt kókusztejszínhez öntjük. Kis lángon pár perc alatt besűrítjük, vigyázva, hogy ne csapódjon ki.
    A kókuszolajat megolvasztjuk, kikenjük vele a sütőformát. A maradékot a tojásos masszába forgatjuk, a formába öntjük. A sütőformát tepsibe tesszük, és annyi vizet öntünk alá, hogy az oldalfalának kb. a feléig érjen. Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük, majd rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
    Kókuszreszelékkel és citromfűlevéllel díszítve, szeletekre vágva kínáljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!