Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Kókusztejes eperfagylalt robbanócukorral recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kókusztejes eperfagylalt robbanócukorral recept

Hozzávalók

  • 35 dkg eper vagy más gyümölcs
  • 6 dl Del Coco kókusztejszín (a fele alaposan behűtve)
  • 5-10 dkg nyírfacukor (a gyümölcs édességétől függően)
  • 4 zselatinlap (6 g)
  • nyírfaporcukor (elhagyható)
  • továbbá:
  • 1 csomag robbanócukor
  • 1 evőkanál Meru kókuszliszt
  • színes cukorkák

Elkészítés

  1. Kókusztejes eperfagylalt robbanócukorral recept

    Az epret megmossuk, kicsumázzuk, leturmixoljuk, majd átpasszírozzuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk.
    Az eperpürét a nyírfacukorral forrásig melegítjük, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a jól kinyomkodott zselatint, alaposan elkeverjük, beledolgozunk 3 dl kókusztejszínt, és kihűtjük.
    A maradék, jól behűtött kókusztejszínt lágy habbá verjük, és apránként, óvatosan a gyümölcskrémhez forgatjuk. Megkóstoljuk, ha nem elég édes, kevés nyírfaporcukorral ízesítjük, majd fagylaltgéppel 20-30 perc alatt készre keverjük. Amikor elkészült, beleforgatjuk a kókuszliszttel elkevert robbanócukrot, és színes cukorkával megszórva tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín. Kókuszcukor.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!