Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Krémsajtos sós kocka recept
Kifőztük Gasztromagazin

Krémsajtos sós kocka recept

2019. január 18.
Krémsajtos sós kocka recept

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 3 csapott kávéskanál só
  • 15 dkg (kacsa)zsír
  • 12,5 dkg krémsajt
  • 2–3 evőkanál tejföl
  • a tetejére:
  • kevés felvert tojás
  • reszelt sajt

Elkészítés

  1. Krémsajtos sós kocka recept

    A sóval elvegyített lisztet a zsírral összemorzsoljuk. Beletesszük a krémsajtot, és annyi tejföllel dolgozzuk össze, hogy a tészta összeálljon. 1/2 órára hűtőbe tesszük.
    Átgyúrjuk és kettéosztjuk. 2 ív gáztepsi méretű sütőpapíron, külön-külön kb. 24×20 cm-es téglalappá nyújtjuk. A tésztát a papírral együtt tepsire húzzuk, enyhén felvert tojással megkenjük, és előbb kevés sóval, majd reszelt sajttal megszórjuk. Derelyemetszővel 2 cm-es kockákat metszünk, de nem húzzuk szét őket, hanem a tésztát egyben hagyva 180 fokra melegített, légkeveréses sütőbe toljuk. Kb. 20 perc alatt világosbarnára sütjük. A sütőből kivéve kihűtjük, majd a vágások mentén széttördeljük.
    Jól záródó dobozban sokáig eláll.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!