Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Lekváros kosárkák

2014. január 15.
Lekváros kosárkák

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12-15 darabhoz
  • 25 dkg liszt
  • 12,5 dkg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tojás késhegynyi só
  • kb. 2 dl lekvár

Elkészítés

  1. A lisztet nyújtódeszkára szórjuk, a közepébe öklünkkel mélyedést készítünk, ebbe helyezzük a kockákra darabolt vajat, a cukrot és a tojást. Először ezeket kezdjük el összemorzsolni úgy, hogy folyamatosan, apránként keverünk hozzá lisztet is. Gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle, majd 30 percig hűtőben pihentetjük.

    Ezután 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és 6 cm átmérőjű kőröket szaggatunk belőle. Az így kapott lapokkal kibéleljük a muffinforma mélyedéseit, majd mindegyik közepébe 1-1 evőkanálnyi lekvárt teszünk.

    170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük a kosárkákat. Akkor jó, ha a tészta szép aranyszínű lett és a lekvár is felforrt benne.

    http://gyemantkonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 510 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!