Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Madártej cukor- és gluténmentesen recept
Kifőztük Gasztromagazin
Madártej cukor- és gluténmentesen recept

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 3 dl tejszín
  • 3 dl víz
  • 1,5 dkg + 1 csipet 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1 vaníliarúd
  • 1 evőkanál citromlé
  • a tálaláshoz:
  • őrölt fahéj

Elkészítés

  1. Madártej cukor- és gluténmentesen recept

    A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a citromlével és 1 csipet édesítővel kemény habbá verjük. Lobogva forró vízbe galuskákat szaggatunk belőle, minden oldalukat 1,5-1,5 percig főzzük, majd kiszedjük és félretesszük.
    Összekeverjük a tejszínt, 2 dl vizet és 1,5 dkg édesítőszert. A vaníliarúd kikapart magjait hozzáadjuk, és az egészet forróra melegítjük. A tojássárgáját kikeverjük a maradék vízzel, és lassan a forró tejszínhez vegyítjük. Folyamatosan kavargatva felforraljuk, pár percig főzzük, majd teljesen kihűtve, a habgaluskákkal, fahéjjal megszórva tálaljuk.

    Tipp: a desszert a leírás szerint készítve nem tartalmaz számolandó szénhidrátot.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A fűszerekkel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!