Már 7384 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mákos és diós papucs

2014. április 30.
Mákos és diós papucs

Hozzávalók

  • Hozzávalók 1 csomag kb. 20 x 40 cm-re kinyújtott leveles tészta (275 g)
  • kb. 25 dkg kész vagy az alábbi hozzávalókból készült mák- vagy diótöltelék: 15 dkg darált mák vagy dió 5 dkg cukor kevés reszelt citromhéj 1-2 dl víz
  • a tetejére:
  • 1 tojás
  • porcukor

Elkészítés

  1. A töltelék hozzávalóit folyamatosan kevergetve pár perc alatt összefőzzük. A vizet apránként adjuk hozzá, hogy ne hígítsuk túl. Szilárd, de nem kemény masszát kell kapnunk. Ha túl híg, kifolyik a tésztából. A kész tölteléket kihűtjük.
    A tésztát nyolc négyzetre daraboljuk, majd a négyszögeket átlósan félbevágjuk. Az így kapott háromszögek rövidebb oldalai mentén két bevágást ejtünk, de egyik végén sem vágjuk át a tésztát. Minden háromszög közepébe egy-egy kanál tölteléket halmozunk, és a tészta két sarkát ráhajtjuk. A papucsok tetejét megkenjük enyhén felvert tojással, és a süteményt 200 fokos sütőben kb. 12 perc alatt világosra sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.

    http://jokaja.hu/

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 107 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!