Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mákos guba

2013. január 17.
Mákos guba

Hozzávalók

  • 6 gubarúd vagy 10 szikkadt kifli
  • 6 dl tej
  • 4 dkg vaj
  • csipet só
  • 5 dkg cukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • Az összeállításhoz
  • 12 dkg darált mák
  • 6 dkg porcukor
  • 4 evőkanál méz
  • 1/2 citrom vagy narancs leve
  • A forma kikenéséhez
  • vaj

Elkészítés

  1. Felkarikázzuk és nagyobb tálba tesszük a szikkadt gubarudat vagy kiflit.

    Kisebb lábosban felmelegítjük a tejet a vajjal, a sóval, a cukorral, a vaníliás cukorral és a szegfűszeggel. A vaj elolvadása után a gubakarikára öntjük. Közben többször megrázzuk a tálat, hogy mindenhová jusson folyadék.

    Kivajazunk egy jénai tálat vagy egy tepsit. Belerétegezzük a gubakarikákat, minden sort megszórunk darált mák és porcukor keverékével, meglocsolunk kevés mézzel és citruslével.

    180 fokra kapcsoljuk a sütőt, és 20-25 percig sütjük benne az ételt, amíg át nem sül az egész, illetve kissé ropogós nem lesz a tetején.


    Tipp: vigyázzunk, mert a méz könnyen megéghet sütés közben! 

    http://katakonyha.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1163 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!