Már 7561 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mákos kocka

2013. november 22.
Mákos kocka

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 x 22 cm-es tepsihez
  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 3 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • a mázhoz:
  • 1 kis üveg savanykás lekvár
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 1-2 evőkanál olaj
  • a szóráshoz: 5 dkg szeletelt mandula

Elkészítés

  1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, végül hozzáöntjük a tejet és az olajat. A liszthez adjuk a sütőport, a darált mákot, a reszelt citromhéjat, és elkeverjük a tojásos eleggyel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a tésztát, és 180 fokra melegített sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.

    A tésztáról még forrón lehúzzuk a sütőpapírt, és hagyjuk langyosra hűlni. A lekvárt felmelegítjük és a tésztára kenjük. A csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk, bevonjuk vele a süteményt, és rászórjuk a szeletelt mandulát. Hűvös helyen 1-2 órát pihentetjük, majd kockára vágva kínáljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 543 vendég és 25 tag böngészi

  • Mónika21

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!