Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mákos rudacska recept

2019. március 25.
Mákos rudacska recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 48 db-hoz
  • 28 dkg Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
  • 3,5 dl víz
  • 3 dkg Burg almaecet
  • 1 csipet só
  • 3 dkg Szafi Reform eritritpor
  • a töltelékhez:
  • 15 dkg darált mák
  • 2,5 dl (növényi) tej
  • 3 dkg Szafi Reform eritrit
  • 10 dkg Szafi Reform fahéjas alma-szilva lekvár

Elkészítés

  1. Mákos rudacska recept

    Először a tölteléket készítjük el: a mákot a tejben addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Még melegen belekeverjük az eritritet és a lekvárt, majd kihűtjük.
    A tésztához a vízben elkeverjük az almaecetet, az eritritport és a sót, majd a lisztkeverékkel jól összedolgozzuk. Lisztkeverékkel szórt munkalapon vékonyra nyújtjuk. A tölteléket habzsákba szedjük, és 1,5 cm vastag rudat nyomunk a tészta egyik szélére. Mellette hosszában kevés vízzel megkenjük a tésztát, majd a töltelékre hajtva egyet tekerünk rajta, és mellette pizzavágóval levágjuk. A hajtás alulra kerüljön. Így járunk el a többi tésztával és töltelékkel is. A rudakat éles késsel 4-5 cm-es darabokra vágjuk, majd mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     A Szafi Fitt termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!