Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Málnás egyensúly sütemény
Kifőztük Gasztromagazin

Málnás egyensúly sütemény

2013. július 04.
Málnás egyensúly sütemény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20 x 30 cm-es formához
  • 4 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg (barna) cukor
  • 15 dkg vaj
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 marék málna (lehet fagyasztott is)

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk egy kanál cukorral. A többi cukrot habosra keverjük a vajjal és a tojások sárgájával. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. A lisztet összeszitáljuk a fahéjjal és a sütőporral. A fölvert tojásfehérjét
    a sütőporos liszttel felváltva a vajas krémbe keverjük, ügyelve arra, hogy a habot minél kevésbé törjük össze.

    A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába töltjük. A tetejére szórjuk a málnát. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a beleszúrt tűre már nem tapad tészta. Vigyázat, ne szárítsuk túl!


    Tipp: málna helyett bármilyen más gyümölccsel elkészíthető.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 590 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!