Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mandulás-almás sütemény glutén- és cukormentesen
Kifőztük Gasztromagazin
Mandulás-almás sütemény glutén- és cukormentesen

Hozzávalók

  • Hozzávalók 24,5 x 24,5 cm-es szögletes edényhez
  • 15 dkg puha vaj
  • 3 dkg 1:4 édesítőszer
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 15 dkg darált mandula
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 nagyobb alma
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • a forma kenéséhez: olaj
  • a tetejére:
  • 3-4 evőkanál cukormentes sárgabaracklekvár

Elkészítés

  1. Mandulás-almás sütemény glutén- és cukormentesen

    Meghámozzuk és félbevágjuk az almákat, eltávolítjuk a magházukat, és citromos vízbe tesszük.
    Habosra verjük a vajat az édesítővel, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliakivonatot és a citrom héját is. A sütőporos mandulát a masszába dolgozzuk, majd a tésztát a kiolajozott sütőformába simítjuk.
    A fél almákat szűrőben alaposan lecsepegtetjük, vékonyan bevagdossuk, és a tészta tetejére ültetjük. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésmódban, nagyjából 40 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
    A lekvárt elkeverjük kevés vízzel, és átkenjük vele a sütemény tetejét. A formában hagyjuk kihűlni.

    Tipp: a süteményhez lehetőleg vegyszermentes citromot használjunk.

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

    A sütőtálat a BergHoff biztosította a sorozathoz. 

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!