Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mandulás-fokhagymás túrós pogácsa recept
Kifőztük Gasztromagazin
Mandulás-fokhagymás túrós pogácsa recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 100 db-hoz
  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 1 csapott kávéskanál őrölt bors
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 kávéskanál fokhagyma-granulátum
  • 40 dkg vaj
  • 50 dkg túró
  • 2 tojás
  • a tetejére:
  • 1 kisebb tojás
  • 3–4 evőkanál vágott mandula
  • 10–15 dkg trappista sajt

Elkészítés

  1. Mandulás-fokhagymás túrós pogácsa recept

    A konyhai robotgépet felszereljük az aprító koronggal. A lisztet, a borsot, a sót és a fokhagymát a kockákra darabolt vajjal együtt a gép táljába tesszük, morzsásra dolgozzuk. Gyúródeszkára borítjuk, majd az áttört túróval és az enyhén felvert tojással egynemű tésztává gyúrjuk. Folpakba csomagolva 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
    Másnap ujjnyi vastagra nyújtjuk, 3 cm-es pogácsákat szúrunk ki belőle. A tetejüket lekenjük az enyhén felvert tojással, és 1-1 nagy csipet mandulával összeforgatott reszelt sajtot teszünk rájuk. Előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt mindet aranyszínűre sütjük.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Desire konyhai robotgépről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!