Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mandulás kuglóf

2014. június 12.
Mandulás kuglóf

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20 cm átmérőjű, 14 cm magas formához
  • 10 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg darált mandula
  • 3 tojás
  • 1 dl tejszín
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • pár csepp mandulakivonat
  • 1 csomag sütőpor (12 g)

Elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral, a vaníliával, a mandulakivonattal és a vajjal habosra verjük, végül beleöntjük a tejszínt is. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, a mandulával, és a tojásos masszába dolgozzuk. Jól kikeverjük, és a kivajazott, lisztezett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 50 percig sütjük. (Tűpróba!) A süteményt a formában hagyjuk kihűlni, utána könnyen ki tudjuk venni belőle. Tálalás előtt a tetejét megszórjuk porcukorral.

    http://gesztenyeblog.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!