Már 7790 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mandulás muffin recept

2016. december 12.
Mandulás muffin recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz
  • 10 dkg Naturbit Alfa-Mix glutén- és búzamentes lisztkeverék
  • 10 dkg Naturbit mandulaliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 4 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál sütőpor
  • a krémhez:
  • 3 dkg Naturbit kukoricakeményítő
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg puha vaj
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • a díszítéshez:
  • 12 csokoládédísz

Elkészítés

  1. Mandulás muffin

    A vajat a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Belevegyítjük a többi hozzávalót is. A muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük. Egyenletesen elosztjuk bennük a masszát. 170 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
    A krémhez a keményítőt kevés tejjel és a tojással kikeverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk. Folyamatos kevergetés közben beleöntjük a keményítős elegyet, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a vajjal kihabosítjuk. A krémet csillagcsőrös habzsákba szedjük, és a muffinok tetejét ezzel, valamint a csokoládéval díszítjük.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

    A gluténmentes termékekkel kapcsolatos további infóért katt ide: Hunorganic Kft http://www.kenyersutes.hu/

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!