Már 7790 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mandulás panna cotta

2013. szeptember 10.
Mandulás panna cotta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-4 személyre
  • 4 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 5 g zselatin
  • 2 evőkanál mandulalikőr
  • a tálaláshoz: pár szem amaretti keksz

Elkészítés

  1. A zselatin és a likőr kivételével az összes hozzávalót összeöntjük, majd felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzátesszük a likőrt és a zselatint. Jól kikeverjük, majd vízzel kiöblített formákba adagoljuk. Kihűtjük, majd hűtőben tároljuk.

    Tálaláskor a formát pár másodpercre forró vízbe mártjuk, majd a krémet tányérra borítjuk. Megszórjuk pár szem szétmorzsolt amarettivel.

    Tipp: pohárba adagolva is tálalható, ebben az esetben a kihűtött, megdermedt krém tetejére szórjuk az amarettit.

    http://szepsegtar.blogspot.com/

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!