Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mandulás-vaníliás kifli recept
Kifőztük Gasztromagazin
Mandulás-vaníliás kifli recept

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 8 dkg finomra darált mandula
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • 18 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
  • 1 tojás
  • a díszítéshez:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 dkg vaj

Elkészítés

  1. Mandulás-vaníliás kifli

    Késes robotgépbe tesszük a vajat és a száraz hozzávalókat, 1-2 percig járatjuk a gépet. A masszához adjuk a tojást és a vanília kikapart magjait, és addig dolgoztatjuk tovább, amíg a tészta össze nem áll. Ha szükséges, közben párszor – a gépet leállítva – felkaparjuk a letapadt részt. Ha elkészült, 4 felé osztjuk, és rudakat sodrunk belőlük. Jól becsomagolva legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
    A tésztából egyforma darabokat vágunk, kiflivé formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsin, 180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük. Ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl, mert kiszárad és megbarnul. Sütés után a tepsin hagyjuk kihűlni, majd olvasztott csokoládéval meglocsoljuk. Jól záródó dobozban hetekig eláll.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 140 vendég és 6 tag böngészi

  • Nati22

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!