Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Marcipános linzerszívek
Kifőztük Gasztromagazin

Marcipános linzerszívek

2013. január 08.
Marcipános linzerszívek

Hozzávalók

  • kb. 22 darabhoz
  • • 18 dkg liszt
  • • 12,5 dkg puha vaj
  • • 2 evőkanál cukor
  • • csipet só
  • • 1 tojás
  • • 20 dkg marcipánmassza
  • • sárgabaracklekvár

Elkészítés

  1. A lisztet a cukorral és a sóval összekeverjük, majd a vajjal elmorzsoljuk, végül a tojássárgával sima tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.

    Lereszeljük a marcipánt. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, belekeverjük a marcipánt. Lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát, 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapíros lemezre sorakoztatjuk a szíveket, és a csillagcsőrös zsákba töltött habból kontúrt húzunk a tészta szélére. A közepét kitöltjük lekvárral. 180 fokos sütőbe téve 15 perc alatt megsütjük.

    Kihűtjük, és frissen fogyasztjuk.

    http://barbikonyhaja.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 166 vendég és 3 tag böngészi

  • diczike

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!