Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Meggydzsemes-ricottás rizsdesszert recept
Kifőztük Gasztromagazin
Meggydzsemes-ricottás rizsdesszert recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 4 dl tej
  • 8 dkg arborio rizs
  • 7 dkg cukor
  • 1 vaníliarúd
  • 15 dkg ricotta
  • 2 dkg porcukor
  • 1 dl habtejszín
  • 1 csapott evőkanál étkezési keményítő
  • 1 kis csipet só
  • 15 dkg házi meggydzsem
  • kevés fehér csokoládé
  • néhány szem meggy (elhagyható)

Elkészítés

  1. Meggydzsemes-ricottás rizsdesszert

    A tejet a cukorral, a sóval és a vaníliarúd kikapart magjaival felforraljuk. Hozzáadjuk az alaposan átmosott rizst, és néhányszor megkeverve, fedő nélkül, egészen kis lángon addig főzzük, amíg a rizs majdnem teljesen megpuhul.
    A keményítőt elvegyítjük a tejszínnel, besűrítjük vele a rizst. Miután teljesen kihűlt, alaposan elkeverjük a porcukorral simára dolgozott ricottával.
    A krémet 3 dl-es üvegpoharakba osztjuk, mindegyik tetejére meggydzsemet kanalazunk. Megszórjuk csokoládéforgáccsal, friss meggyszemekkel is díszíthetjük, és behűtve tálaljuk.

    http://suniskanal.blogspot.com

    Sünis kanál további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 750 vendég és 1 tag böngészi

  • Szotyi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!