Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Meggyes cobbler vaníliafagylalttal recept
Kifőztük Gasztromagazin
Meggyes cobbler vaníliafagylalttal recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • a töltelékhez:
  • 25 dkg meggy
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • a tésztához:
  • 8 dkg liszt
  • 6 dkg rétesliszt
  • 5 dkg hideg vaj
  • 1/2 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1,5 evőkanál tej
  • a formához:
  • kevés vaj
  • a tálaláshoz:
  • vaníliafagylalt

Elkészítés

  1. Meggyes cobbler vaníliafagylalttal

    A kimagvalt meggyet ízesítjük a cukorral, összekeverjük a keményítővel, és félretesszük. A tésztához tálba szórjuk a kétféle lisztet, és elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a tejet, majd az egészet egynemű tésztává gyúrjuk. Kivajazott piteformába vagy tepsibe kanalazzuk a lecsepegtetett meggyet. A tésztából egy-egy darabot lecsípünk, az ujjaink között kissé szétnyomkodjuk, és sorban a meggyes töltelékre helyezzük úgy, hogy mindenütt fedje azt. A sütőformát 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és a cobblert 30-35 percig sütjük. Langyosan, kis tálkákban, a tetejükre 1-1 gombóc vaníliafagylaltot kanalazva tálaljuk.

    http://sutifelho.blogspot.com

    Sütifelhő további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!