Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Meggyes kocka

2015. július 02.
Meggyes kocka

Hozzávalók

  • Hozzávalók 38 x 25 cm-es tepsihez
  • a tésztához:
  • 5 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 5 evőkanál olaj
  • 5 evőkanál víz
  • a krémhez:
  • 2 csomag főzős vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 6 evőkanál cukor
  • 20 dkg puha vaj
  • a tetejére:
  • 80-90 dkg magozott meggy
  • 2 tasak Alsa piros gyümölcskocsonyapor (200 g)

Elkészítés

  1. Meggyes kocka

    Robotgéppel habosra verjük az egész tojásokat a cukorral legalább 10 percen át. Ezután az edény oldalán belecsorgatjuk az olajat és a vizet is. Kézi habverővel óvatosan beleforgatjuk a kakaós, sütőporos lisztet, majd a tepsibe töltjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésmódban 12-15 perc alatt megsütjük, utána hagyjuk kihűlni.
    A krémhez 6 dl tejjel és a cukorral megfőzzük a pudingot a csomagoláson lévő leírás szerint, és időnként megkeverve kihűtjük.
    Habosra verjük a vajat, majd kanalanként hozzáadjuk a pudingot. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, és az egészet hűtőbe tesszük.
    A gyümölcszselét elkészítjük a tasakon lévő utasítás szerint, majd langyosra hűtjük. A tésztát kirakjuk a meggyel, és óvatosan rámerjük a zselét. A süteményt visszatesszük a hűtőbe legalább 4-5 órára. Tálalás előtt vízbe mártott késsel kockákra vágjuk.

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!