Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Meggyes-marcipános-gesztenyés kosárka
Kifőztük Gasztromagazin
Meggyes-marcipános-gesztenyés kosárka

Hozzávalók

  • Hozzávalók 10 kosárkához
  • 50 dkg mirelit leveles tészta
  • 20 dkg Maroni fehérarany gesztenyepüré
  • 5 dkg marcipánmassza
  • 1 dl habtejszín
  • 1 evőkanál rum
  • meggydzsem
  • a díszítéshez: holland kakaópor

Elkészítés

  1. Meggyes-marcipános-gesztenyés kosárka

    A tésztát a csomagoláson lévő leírásnak megfelelően kiolvasztjuk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd 10 cm átmérőjű – virág formájú – kiszúróval kiszaggatjuk. Kosárkaformákba igazítjuk, majd egy-egy üres formát helyezünk a közepükre. 200 fokra előmelegített sütőben a tésztát kb. 12 perc alatt kisütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd kiszedjük a két forma közül, és rácsra téve teljesen kihűtjük.
    A kiolvasztott gesztenyepürét a rummal és a tejszínnel alaposan kikeverjük; a marcipánt lereszeljük. A kihűlt tésztakosárkák aljába meggydzsemet kanalazunk, és marcipánt szórunk rájuk. A gesztenyekrémet csillagcsöves nyomózsákba szedjük, és megtöltjük vele a kosárkákat. A tetejüket kakaóporral díszítjük.

    Tipp: a szaggatáskor kimaradt tésztarészekből sós aprósüteményt készíthetünk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A Maroni termékekről egyéb infóért katt IDE.  Maroni fehér arany gesztenyepüré

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 827 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!