Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Meggyszirupos-túrós kuglóf recept
Kifőztük Gasztromagazin
Meggyszirupos-túrós kuglóf recept

Hozzávalók

  • 20 dkg puha vaj
  • 14 dkg nyírfacukor
  • 3 tojás
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor (7 g)
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • a kenéshez:
  • vaj
  • a sziruphoz:
  • 1 dl meggylé
  • 1 dl víz
  • 1 dl nyírfacukor
  • 1/2 citrom leve
  • továbbá: málna vagy meggy
  • a tálaláshoz:
  • nyírfaporcukor

Elkészítés

  1. Meggyszirupos-túrós kuglóf

    A kuglófformát kivajazzuk, a sütőt 180 fokra kapcsoljuk.
    A vajat habosra verjük a nyírfacukorral, majd a felsorolás sorrendjében belekeverjük a többi hozzávalót is. A formába szórunk pár szem málnát, beleöntjük a masszát, és kb. 45 percig sütjük. (Tűpróba!) A formában hagyjuk kihűlni.
    A szirup hozzávalóit összeforraljuk, és gyöngyözve addig főzzük, amíg a mennyisége nagyjából a felére nem csökken, és be nem sűrűsödik. A kuglófot a sziruppal meglocsolva, nyírfaporcukorral megszórva tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A nyírfacukorral kapcsolatos további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 628 vendég és 24 tag böngészi

  • annidoki

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!