Már 7384 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mogyorógrillázs

2016. január 14.
Mogyorógrillázs

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 db-hoz
  • 5 dkg (török) mogyoró
  • 10 dkg cukor
  • 2 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg mogyorókrém

Elkészítés

  1. Mogyorógrillázs

    A cukrot karamellizáljuk. A tűzről levéve belekeverjük a durvára darált mogyorót. Szilikonos sütőpapírra öntjük, és 2 sütőpapír között 2 mm vékonyra nyújtjuk. A papírt eltávolítva a grillázst még melegen, éles késsel 2 x 2 cm-es négyzetekre vágjuk.
    A csokoládét megolvasztjuk. A mogyorólapocskákat kétfelé osztjuk, az egyik részét az olvasztott csokoládéban félig megmártjuk. A mogyorókrémet csillagcsőrös habzsákba szedjük. A sima lapocskákat krémmel megkenjük, majd egy csokoládés lapocskával befedjük.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 123 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!