Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mogyorós háromszögek

2012. november 26.
Mogyorós háromszögek

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 25 dkg liszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 20 dkg puha vaj
  • 1 tojás
  • A mogyorós krémhez
  • 15 dkg puha vaj
  • 18 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 20 dkg darált mogyoró
  • 1 teáskanál fahéj
  • A bevonathoz
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát két sütőpapír között tepsi nagyságúra (gáztepsi méret, nagyjából 28x38 cm) kinyújtjuk. A tetejéről lehúzzuk a papírt, az alul lévő másikkal a tepsire helyezzük. A krémhez a hozzávalókat jól összedolgozzuk és a tésztára simítjuk. Előmelegített sütőben (200 fok, légkeverés 180 fok) 25-30 perc alatt világosbarnára sütjük. A tésztát még melegen kis háromszögekre vágjuk és hűlni hagyjuk.

    Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, egy-két csepp étolajat adhatunk hozzá. A kis háromszögek két-két sarkát belemártjuk és sütőpapírra helyezve megszárítjuk.

     http://orsicsibe.blogspot.hu/

     

     

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!