Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Naan berenji - perzsa rizskeksz
Kifőztük Gasztromagazin

Naan berenji - perzsa rizskeksz

2013. október 07.
Naan berenji - perzsa rizskeksz

Hozzávalók

  • 25 dkg rizsliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 16 dkg olaj
  • 1 dl narancsvirágvíz
  • 1 tojás
  • a szóráshoz: mák

Elkészítés

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A rizsliszthez adjuk a cukrot, a tojássárgáját, az olajat és a narancsvirágvizet, majd kézzel vagy késes robotgéppel összekeverjük. Óvatos mozdulatokkal hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Letakarva egy éjszakára hűtőbe tesszük.

    Másnap a masszából vizes kézzel mogyorónyi golyókat formázunk.
    Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és villával vagy késsel kicsit ellapítjuk őket. Mindegyiket megszórjuk mákkal, és 150 fokos sütőben 18-20 percig sütjük. Ne szárítsuk ki, semmiképpen ne barnuljon meg se az alja, se a teteje a keksznek! 

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 60 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!