Már 7384 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Narancsfelfújt recept

2017. február 08.
Narancsfelfújt recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 4 bionarancs
  • 2 tojásfehérje
  • 4 dkg vaj
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 1/4 kávéskanál steviapor
  • 1 csipet só
  • a tálaláshoz:
  • gránátalmamag

Elkészítés

  1. Narancsfelfújt

    A narancsokat alaposan megmossuk. 2 narancs héját lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. A másik 2 narancsot is félbevágjuk, a gyümölcshúst kikanalazzuk. A gyümölcsök levét, lereszelt héját és a húsukat a steviaporral felmelegítjük, pár percig forraljuk, hogy kicsit besűrűsödjön, hozzáadjuk a vajat, levesszük a tűzről, és addig keverjük, amíg a vaj fel nem olvad. Belevegyítjük az étkezési keményítőt, visszahűtjük, és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
    A krémet a kivájt narancshéjakba szedjük, ügyelve arra, hogy azokat csak kb. a 3/4-ükig töltsük meg, mert a felfújt jelentősen megemelkedik majd. 160 fokon kb. 10 percig sütjük. Gránátalmamagokkal megszórva tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A termeszetes.com további termékeiről egyéb infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 112 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!