Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Narancsvirágos-kókuszos sütemény
Kifőztük Gasztromagazin
Narancsvirágos-kókuszos sütemény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 db 12 x 8 cm-es formához
  • 12 dkg puha vaj
  • 13 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 22,5 dkg liszt
  • 1 és 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál kókusztej
  • 2 teáskanál narancsvirágvíz
  • 1/2 narancs reszelt héja
  • 1 evőkanál kókuszreszelék
  • a formákhoz:
  • vaj
  • liszt
  • a krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál narancsvirágvíz
  • 2 evőkanál kókuszreszelék
  • 3-5 evőkanál kókusztej
  • 3-5 evőkanál porcukor

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A sütőformákat kivajazzuk, kilisztezzük. A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, és a tojásos-vajas keverékhez adjuk. Kézi mixerrel elkezdjük keverni, közben beleöntjük a kókusztejet, a narancsvirágvizet, illetve belereszeljük a narancshéjat és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is.

    A formákba adagoljuk a masszát, majd betoljuk a sütőbe 15-20 percre, és tűpróbáig sütjük.

    A krémhez a hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd csillagcsöves habzsákból a kihűlt sütemény tetejére nyomjuk. Végül díszítésként megszórhatjuk aprított pisztáciával.

    Tipp:ha tovább lazítjuk a krémet kókusztejjel, öntetként is felszolgálhatjuk.Narancsvirágvizet az ázsiai boltokban szerezhetünk be.


    http://afraasutode.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 550 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!