Már 7234 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Nutellás sajtkrémtorta

2015. június 26.
Nutellás sajtkrémtorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 cm-es tortaformához
  • az alaphoz:
  • 25 dkg keksz összetörve
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2 evőkanál nutella
  • 3 evőkanál pirított, apróra vágott földimogyoró
  • a krémhez:
  • 50 dkg mascarpone vagy natúr sajtkrém
  • 40 dkg nutella
  • 3 dl magas zsírtartalmú, hideg habtejszín
  • a tetejére:
  • 5 dkg pirított, tört földimogyoró

Elkészítés

  1. Nutellás sajtkrémtorta 

    A kekszmorzsát és a mogyorót összekeverjük a vajjal és a nutellával. A masszát a tortaformába nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük, amíg elkészül a krém. A tejszínt kemény habbá verjük. A sajtkrémet és a nutellát robotgéppel alaposan összedolgozzuk, majd 2-3 részletben beleforgatjuk a tejszínhabot.
    A krémet a kekszalapra halmozzuk, elsimítjuk, és legalább 4 órára, de inkább 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tetejét megszórjuk a pirított mogyoróval.

    Tipp: földimogyoró helyett török mogyoróval is készíthetjük.

    http://nutsnroll.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 171 vendég és 10 tag böngészi

  • Snöcy
  • diczike

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!