Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Olajfondüben sült túrófánk recept
Kifőztük Gasztromagazin
Olajfondüben sült túrófánk recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 20 db-hoz
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • 1,5 evőkanál liszt
  • 1,5 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 csapott kávéskanál sütőpor
  • 1 csapott evőkanál vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • a sütéshez:
  • 1 l olaj
  • a tálaláshoz:
  • porcukor
  • sárgabaracklekvár
  • csokoládészósz

Elkészítés

  1. Olajfondüben sült túrófánk

    A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojással, a liszttel, a zsemlemorzsával, a sóval, a sütőporral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. Nedves kézzel kb. 15 g-os golyókat formázunk belőle.
    A fondükészítő edényébe öntjük az olajat, a hőmérséklet-szabályozót a legnagyobb fokozatra állítjuk. Amikor az olaj felforrósodott – ez néhány percet vesz igénybe –, óvatosan beleengedünk 8-10 tésztagolyót. Fondüvillával azonnal meg is mozgatjuk a fánkokat, nehogy leragadjanak az edény aljára. Mindet aranyszínűre sütjük – ha szükséges, a villával megfordítjuk, hogy egyenletesen piruljanak. Az olajból kiemelve tányérra sorakoztatjuk, és tetszés szerint porcukorba, lekvárba vagy csokoládészószba mártva fogyasztjuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Fiesta fondüről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1468 vendég és 1 tag böngészi

  • matka

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!