Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Oliebol (holland mazsolás fánk) recept
Kifőztük Gasztromagazin
Oliebol (holland mazsolás fánk) recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 50-55 db-hoz
  • 60 dkg liszt
  • 4 dl langyos tej
  • 1,5 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 4 dkg lágy vaj
  • 1 kávéskanál só
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg aszalt vörös áfonya
  • a sütéshez:
  • olaj
  • a tálaláshoz:
  • porcukor

Elkészítés

  1. Oliebol (holland mazsolás fánk) recept

    A mazsolát és a vörös áfonyát kb. 1 órára langyos vízbe áztatjuk. Leszűrjük, papírtörlőn leszárítjuk. Az élesztőt a langyos tejben 1 evőkanál liszttel és a cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt összeállítjuk a tésztát. Beledolgozzuk a gyümölcsöket, majd letakarva, langyos helyen kb. 1 órát kelesztjük. 2 evőkanál segítségével diónyi gömböket formálunk a tésztából, és bő, közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a fánkokat. Papírtörlőre szedve leitatjuk róluk a felesleges olajat. Frissen, porcukorral meghintve tálaljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 148 vendég és 1 tag böngészi

  • borsóka

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!