Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Palacsintatorta

2016. június 02.
Palacsintatorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2,5 dl-es bögrével mérve
  • 3 bögre tej
  • 3 bögre víz
  • 1/2 bögre olvasztott vaj
  • 19 evőkanál (38-40 dkg) liszt
  • 6 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • a sütéshez: olaj
  • a tálaláshoz:
  • ízlés szerinti töltelék (pl. cukrozott kakaópor)
  • 50 dkg bogyós gyümölcs

Elkészítés

  1. Palacsintatorta

    Előkészítünk 2 kisebb és 1 nagyobb keverőedényt. Az egyik kicsiben összekeverünk 10 evőkanál lisztet 1 evőkanál cukorral és 1 kávéskanál sütőporral. A másikban 9 evőkanál lisztet 1 evőkanál cukorral, 1 kávéskanál sütőporral és 1 evőkanál kakaóporral vegyítünk össze. A nagyobb edényben villával elhabarjuk a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejet, a vizet és a vajat. A tejes folyadék felét a sima liszttel, másik felét a kakaós liszttel keverjük csomómentesre. Először a sárga, majd a barna tésztából a hagyományos módon palacsintákat sütünk. Színek szerint váltakozva egymásra rétegezzük úgy, hogy cukrozott kakaóport szórunk közéjük. A tortát porcukorral meghintve, gyümölcsökkel tálaljuk.

    Tipp: ha túróval töltjük a palacsintákat, még szebben kirajzolódnak a torta csíkos rétegei.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 634 vendég és 1 tag böngészi

  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!