Már 7646 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Paleo almafánk

2014. június 10.
Paleo almafánk

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 20 fánkhoz
  • 4 evőkanál kókuszliszt (darált kókuszreszelék nem jó hozzá!)
  • 4 tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 2 dl natúr almapüré
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 késhegynyi sztíviapor
  • a tálaláshoz: őrölt fahéj (elhagyható)

Elkészítés

  1. A lisztben elvegyítjük a sót, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sztíviát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a robotgéppel tovább keverve hozzáadjuk az almapürét. Fakanállal – fokozatosan adagolva – beleforgatjuk a száraz hozzávalókat.
    A masszát habzsákba töltve, kis köröket rajzolunk egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. A fánkok mindkét oldalát 15-15 percig sütjük. Még melegen megszórhatjuk egy kis fahéjjal.

    http://tortatermeszetesen.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 669 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!