Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Parmezános zabpehelykeksz

2015. augusztus 07.
Parmezános zabpehelykeksz

Hozzávalók

  • 20 dkg zabpehely
  • 5 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál tejföl
  • 3 tojásfehérje
  • 7 dkg reszelt parmezán
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 2 evőkanál nigellamag

Elkészítés

  1. Parmezános zabpehelykeksz

    A tojásfehérjét a tejföllel elhabarjuk. A parmezánt és a száraz hozzávalókat – a nigellamag kivételével – tálba szórjuk, elkeverjük. Hozzáadjuk a tejfölös fehérjét, és kézzel összeállítjuk a tésztát. Fóliával lefedve 5-6 órára vagy akár 1 éjszakára hűtőbe tesszük. 5 cm átmérőjű hengert formázunk belőle, majd megforgatjuk a nigellamagban. A hengert 1/2 cm vastagon felszeleteljük. A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és 190 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt készre sütjük.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!