Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Perzsa mandulatorta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Perzsa mandulatorta recept

2016. október 08.
Perzsa mandulatorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához
  • 35 dkg darált mandula
  • 25 dkg sötétbarna nádcukor
  • 12 dkg puha vaj
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 tojás
  • 25 dkg görög joghurt
  • 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
  • a díszítéshez:
  • aprított, pirított pisztácia
  • a tálaláshoz:
  • görög joghurt

Elkészítés

  1. Perzsa mandulatorta

    Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban, és sütőpapírral béleljük ki a tortaforma alját. Összekeverjük a mandulát a cukorral, a sóval és a vajjal, villával morzsásra dolgozzuk. A felét a tortaforma aljába nyomkodjuk. A maradék morzsához adjuk a tojást, a joghurtot és a szerecsendiót, robotgéppel alaposan eldolgozzuk. Az alapra öntjük, majd a tortát 40-45 perc alatt megsütjük.
    A formában hagyjuk kihűlni. Körben késsel elválasztjuk a tortakarimától, tálra csúsztatjuk. Megszórjuk pisztáciával, és görög joghurttal tálaljuk.

    Forrás

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!