Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Pikáns csokoládé házilag
Kifőztük Gasztromagazin

Pikáns csokoládé házilag

2016. március 12.
Pikáns csokoládé házilag

Hozzávalók

  • Hozzávalók 23 x 13 cm-es tepsihez
  • 30 dkg étcsokoládé (75% kakaótartalmú)
  • 2 dkg tökmag
  • néhány friss rozmaringlevél
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • a díszítéshez:
  • 5 dkg tej- és fehér csokoládé

Elkészítés

  1. Pikáns csokoládé házilag

    A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, közben a tökmagot szárazon megpirítjuk, a rozmaringleveleket apróra vágjuk.
    Az olvasztott csokoládét a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, ráhintjük a tökmagot, a rozmaringot és a sót. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed. Végül éles késsel szeletekre vágjuk, olvasztott fehér és tejcsokoládéval díszítjük.

    Tipp: ajándéknak is kiváló. Csokoládétábla-készítő formával még szebb, egyenletesebb szeleteket kaphatunk.

    http://alexandratraj.blogspot.co.at

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!