Már 7030 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Piña colada fagylalt

2013. máj. 25.
Piña colada fagylalt

Hozzávalók

  • 2 dl felvert tejszín
  • 3 dl sűrű kókusztej vagy 2 dl kókuszkrém, 1 dl víz összekeverve
  • 3 dl mascarpone
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 2 dl ananászlé
  • 4-6 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • a tálaláshoz: kókuszreszelék, esetleg tejszínhab

Elkészítés

  1. A cukrot a kókusztejjel és az ananászlével elkeverjük, hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliakivonatot, a kókuszreszeléket. Hozzákeverjük a felvert tejszínt, majd vagy fagylaltgépbe adagoljuk, vagy jól záródó dobozba önjük és a mélyhűtőben kifagyasztjuk. Ha gép nélkül készítjük, a fagyasztási idő alatt többször keverjük át botmixerrel, hogy minél krémesebb maradjon. 

    Ha másnap fogyasztjuk, tálalás előtt 20 perccel vegyük ki a mélyhűtőből és szobahőmérsékleten kicsit olvasszuk fel.
     
     
     
     
     
     
     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1473 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!