Már 7790 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Pöttyös keksz

2015. június 25.
Pöttyös keksz

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25-30 db-hoz
  • 20 dkg jó minőségű étcsokoládé
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg nádcukor
  • 1 nagy tojás
  • 3 evőkanál tej
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • a díszítéshez:
  • színes csokoládédrazsé

Elkészítés

  1. Pöttyös keksz

    A csokoládét a tej hozzáadásával gőz fölött felolvasztjuk, majd beledolgozzuk a vajat, és langyosra hűtjük. A cukrot habosra keverjük a tojással, hozzáadjuk a csokoládét, végül beleforgatjuk a sütőporral összeszitált lisztet. Az így kapott masszát kb. 20 percre hűtőbe tesszük.
    A tésztából sütőpapírral bélelt tepsire teáskanállal kis diónyi halmokat rakosgatunk egymástól 3-4 cm távolságra. Minden kekszre csokoládédrazsét szórunk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük a süteményt. A tepsiben hagyjuk kihűlni (közben megszilárdul), majd tálra rendezzük.

    Tipp: a keksz tésztáját ízesíthetjük néhány csipet fahéjjal, reszelt narancshéjjal vagy vaníliával.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!