Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Rebarbarás muffin

2013. április 19.
Rebarbarás muffin

Hozzávalók

  • 28 dkg liszt
  • 18 dkg cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 2,5 dl joghurt
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2 tojás
  • 15-20 dkg rebarbara
  • A tetejére
  • 1-2 evőkanál kristály- vagy barna cukor

Elkészítés

  1. Megmossuk és nagyjából 2 cm-es darabokra vágjuk a rebarbarát.

    Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.  Hozzáadjuk a joghurtot, az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot és a tojásokat. Beleforgatjuk a rebarbarát.

    A muffinsütő mélyedéseiben elhelyezett papírformákba szedjük a tésztát. Mindegyik kupac tetejére szórunk pár csipet cukrot, majd 180 fokra melegített sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!