Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Reform szilvás lepény

2014. november 08.
Reform szilvás lepény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25 cm átmérőjű gyümölcstortaformához
  • a tésztához:
  • 50 dkg fehér tönkölybúzaliszt
  • 1 csipet só
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg kókuszzsír
  • 15 dkg nádcukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1,2-1,5 dl víz
  • a töltelékhez:
  • 2 evőkanál darált dió
  • 30 dkg szilva
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál nádcukor
  • a forma kenéséhez:
  • 1 teáskanál kókuszzsír
  • 1 teáskanál liszt

Elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, a szódabikarbónával, a citromhéjjal és a cukorral, majd elmorzsoljuk a kókuszzsírral. Hozzáadjuk a vizet, és az egészet összegyúrjuk.
    A tésztából egy kis gombócnyit lecsípünk (kb. az 1/5 részét), a többit a kikent, kilisztezett tortaformába simítjuk. Megszórjuk a dióval. A megmosott, kimagozott szilvát apró darabokra vágjuk, egyenletesen eloszlatjuk rajta, majd meghintjük a fahéjas cukorral. A maradék tésztát kör alakúra nyújtjuk, 1/2 cm-es csíkokra vágjuk, és berácsozzuk vele a lepény tetejét. 200 fokon kb. 1 órát sütjük.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1044 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!