Már 7646 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Répamuffin

2012. április 03.
Répamuffin

Hozzávalók

  • A muffinhoz
  • 2 tojás
  • 17 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 25 dkg sárgarépa
  • fél narancs leve
  • 5 dkg darált dió
  • 10 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • csipet só
  • A krémhez
  • 3 dl tejszín
  • 1 kis doboz natúr joghurt
  • 4 evőkanál porcukor
  • fél narancs leve

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk, és apró lyukú reszelőn lereszeljük a répát. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a narancslét.
    Összekeverjük a száraz alap-anyagokat: a lisztet, a diót, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a répát, majd az egészet a tojásos masszához öntjük, és alaposan eldolgozzuk.
    Muffinkapszlikba kanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
    Pár órára szűrőbe tesszük a joghurtot, hogy kicsöpögjön belőle a savó, így sűrű krémet kapunk belőle.
    Kemény habbá verjük a tejszínt, majd hozzákeverjük a joghurtot és a porcukrot.
    A narancslével és a citromhéjjal ízesítjük. Habzsákkal a muffinok tetejére nyomjuk a tejszínes krémet. Húsvéti cukorkával dekoráljuk őket.

    http://horsi-orsi.blogspot.com/

    Kiskanál további receptjeiért katt IDE.

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 851 vendég és 3 tag böngészi

  • csabahencz
  • Kocsis-Lázár Andrea
  • AnitaStubicar

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!