Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Répás rétes

2013. január 21.
Répás rétes

Hozzávalók

  • 2 rúghoz
  • • 1 csomag (2 x 2 lap) fagyasztott vagy 4 hagyományos réteslap
  • • 1 kg sárgarépa
  • • 3 alma
  • • 2 kávéskanál fahéj
  • • 16 dkg cukor
  • • 2 evőkanál olaj
  • • 1/2 kávéskanál só
  • a kenéshez:
  • • olaj
  • • tejföl
  • a tálaláshoz:
  • • fahéjas porcukor

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk a sárgarépát, meghámozzuk az almát, és eltávolítjuk a magházát. Nagyobb lukú reszelőn mindkettőt lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a fahéjat. Felhevített olajon addig pároljuk, míg meg nem puhul, és el nem párolog a leve, majd kihűtjük a tölteléket.
    Vékonyan megkenünk olajjal egy réteslapot, ráteszünk egy másikat, és egyenletesen elterítjük rajta a töltelék felét. Bejgliszerűen feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Ugyanígy járunk el a másik rúd esetében is.

    Megkenjük a tetejét tejföllel, hogy sütés közben ne száradjon ki a tészta. Forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Melegen szeleteljük, fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

    http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 654 vendég és 1 tag böngészi

  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!