Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Rozmaringos-parmezános madeleine recept
Kifőztük Gasztromagazin
Rozmaringos-parmezános madeleine recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz, 2,5 dl-es bögrével mérve
  • 1/3 bögre hajdinaliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 1 chiatojás
  • 1/3 bögre szójajoghurt
  • 1/4 bögre parmezán jellegű, félkemény növényi sajt reszelve
  • 1 evőkanál aprított, friss rozmaring

Elkészítés

  1. Rozmaringos-parmezános madeleine recept

    A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
    A lisztet, a sütőport, a sót, a joghurtot, a sajtot és a rozmaringot tálba mérjük, elvegyítjük. Hozzáadjuk a chiatojást, és alaposan elkeverjük. A sütőformát kivajazzuk, majd a masszát evőkanállal a mélyedésekbe töltjük. A formát a középső rácsra téve 10 perc alatt ropogósra és aranybarnára sütjük a süteményeket. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni. Légmentesen záródó zacskóban, szobahőmérsékleten akár 3 napig is friss marad.

    Tipp: 1 chiatojáshoz 1 evőkanál chiamagot elkeverünk 2 evőkanál vízzel, és 5 percig pihentetjük – ezalatt a chiamag kellően magába szívja a folyadékot és megduzzad a nedvességtől.

    https://ripiszke.blog.hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!