Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Sonkás kosárka

2014. március 11.
Sonkás kosárka

Hozzávalók

  • Hozzávalók 24 db 4 cm átmérőjű kosárkához
  • 30-35 dkg leveles tészta
  • 15 dkg sonka
  • 1 vöröshagyma
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • 5 dkg reszelt sajt
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A leveles tésztát 30 x 20 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd 5 x 5 cm-es négyzetekre vágjuk. Az így kapott tésztadarabokkal kibéleljük a mini muffinforma mélyedéseit.

    A hagymát és a sonkát apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a tojással, a tejföllel és a liszttel. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A keveréket a tésztakosárkákba kanalazzuk, a tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. A süteményt 220 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

    Tipp: arányosan nagyobb méretben, nagyobb muffinformában is süthető. Tölteléknek használhatunk maradék pörköltet, a sonka helyett maradék sült vagy főtt húst, esetleg más felvágottat is.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!