Már 7030 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Sós linzer

2013. június 05.
Sós linzer

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 4 tojássárgája
  • 1,5 dl tejszín
  • 1,5 teáskanál só
  • A tetejére
  • 1 tojás
  • 5 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

  1. A lisztet gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojássárgát, a tejszínt és a sót, majd az egészet szép sima gombóccá gyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőszekrénybe tesszük.

    Amikor kivesszük, enyhén lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtjuk. Megkenjük a felvert tojással és megszórjuk a sajttal.
    Rombusz alakúra daraboljuk. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk, és 200 fokos sütőben megsütjük.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1350 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!