Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Sport szelet

2013. augusztus 16.
Sport szelet

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 x 30 cm-es formához
  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 3 evőkanál sötét kakaópor
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 dl tej
  • 1/2 dl rum
  • csipet só
  • a mázhoz: 15 dkg étcsokoládé, 1 evőkanál olaj

Elkészítés

  1. Kisebb edényben összeolvasztjuk a vajat, a cukrot, a tejet és a sót. Amikor a cukor elolvadt, levesszük a tűzről és beleöntjük a rumot, majd félretesszük. Nagyobb tálban elvegyítjük a kekszet a kakaóval, hozzátesszük a langyosra hűlt, folyékony hozzávalókat, és alaposan elkeverjük.
    Lapos tálba vagy tepsibe nyomkodjuk, hűtőbe tesszük fél órára.

    A mázhoz a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és a szilárd massza tetejére kenjük. Néhány órára visszatesszük a hűtőbe, majd forró vízbe mártott késsel kicsi szeleteket vágunk belőle.

    Hűtőben néhány napig eláll.

    http://katakonyha.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!