Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sport szelet keksz nélkül
Kifőztük Gasztromagazin

Sport szelet keksz nélkül

2013. augusztus 16.
Sport szelet keksz nélkül

Hozzávalók

  • 9 dkg tejpor
  • 5 dkg kakaópor
  • 1/2 dl víz
  • 1/2 üvegcse rumaroma
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 7,5 dkg margarin
  • a díszítéshez: 2 dkg Levande fehér csokoládé pasztilla

Elkészítés

  1. Szárazon összekeverjük a tejport és a kakaót. Szilikonos sütőpapírral béleljük a tepsit. Kisebb lábosba öntjük a porcukrot, a rumaromát, a margarint, a vizet és a vaníliás cukrot. Óvatosan melegítve, bugyogástól számítva legfeljebb 2-3 percig főzzük, közben folyamatosan keverjük. Ezután beletesszük a tejporos kakaót, jól összedolgozzuk, és a tepsibe öntjük a masszát. Hideg helyre tesszük. Másnap forró vízbe mártott és szárazra törölt, vékony pengéjű késsel felvágjuk. (Ehhez a recepthez kifejezetten margarin kell, abból is a magasabb hőmérsékleten lágyuló fajta, nehogy elolvadjon a kezünkben.)

    A díszítéshez kisebb zacskó sarkába tesszük a fehér csokoládét, pohárba állítjuk és mikróban óvatosan megolvasztjuk. A zacskó hegyét levágjuk, és különböző mintákat nyomunk belőle a szeletekre.

    Tipp: olvasztott étcsokoládéval két menetben bevonhatjuk a szeletek tetejét és az alját, így még jobban hasonlít majd az eredetire.

     Levande termékekről egyéb információ: http://levande.hu

    http://jokaja.hu/ 

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 181 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!